Cliente Grace Foods

Ubicación Welwyn Garden City (Reino Unido)

sectores Alimentación y bebidas

El reto

Mantener los alimentos congelados mientras se reubicaba la cámara frigorífica

Grace Foods es uno de los proveedores agroalimentarios líderes en Europa. Conforme la empresa iba creciendo, se fue quedando sin espacio en su planta de almacenamiento frigorífico. La empresa tenía que reubicar la sección de congelación del almacén a un área de mayor tamaño en el recinto de la empresa, de unos 11 000 m² en total.

Tenían que trasladar a la nueva área los sistemas de refrigeración, los compresores y las tuberías existentes para que fuera posible trasladar los alimentos. Estaba previsto que esta reubicación durara unas cuatro semanas. El problema era que había decenas de miles de kilos de comida congelada que  no podía descongelarse durante el mes de traslado. Se necesitaba un sistema de refrigeración provisional y recurrieron a nuestra ayuda.

Ficha del proyecto

-25 °C

Temperatura de la cámara

> 4 500

Kilos de alimentos congelados

4 semanas

Manteniendo el frío

La solución

Los sistemas de refrigeración y los generadores crean una cámara provisional

Mantener muy frío un espacio grande es más difícil de lo que parece. Nuestro equipo de ingenieros especializados en control de temperatura realizó un minucioso análisis in situ antes de diseñar un sistema de refrigeración capaz de mantener una temperatura ambiente de -25 °C. 

Dos sistemas de refrigeración de 750 kW y dos generadores de 500 kVA (uno a modo de reserva) se instalaron en el exterior del antiguo almacén frigorífico y se utilizaron para suministrar frío y energía a ocho unidades de enfriamiento de aire a baja temperatura ubicadas dentro del almacén. Además, dado lo crucial del proyecto, nuestros ingenieros especializados estuvieron disponibles de forma ininterrumpida para asegurarse de resolver rápidamente cualquier problema que pudiera surgir.

Aggreko marca la diferencia

Mantenemos siempre la mente fría para entender lo que quieren nuestros clientes.

Marcamos la diferencia

El resultado

Ahorros en costes, alimentos congelados... ¡y todo un éxito con la reubicación!

Con nuestros equipo manteniendo el aire frío en el al interior del almacén frigorífico, Grace Foods fue capaz de mantener a una temperatura estable sus miles de kilos de comida congelada. No se descongeló nada ni se echó a perder ningún alimento. Esto permitió ahorrar dinero.

Además, gracias al alquiler de los sistemas de refrigeración y los generadores provisionales, Grace Foods pudo solucionar el problema a bajo coste y sin complicaciones. Esto les permitió concentrarse plenamente en equipar la nueva planta de refrigeración destinada a cubrir la creciente demanda de su negocio.

«La experiencia y el servicio de Aggreko fueron esenciales para finalizar con éxito nuestro proyecto. Este enfoque llave en mano me permitió concentrarme en las nuevas instalaciones, con la tranquilidad de que ellos se estaban ocupando de todo lo necesario para garantizar que el stock de alimentos existente se mantuviera en perfecto estado».

Dave Rusher Director de planta ,
Grace Foods

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