Cliente Mayorista de alimentos

Ubicación Manchester, UK

Sectores Alimentación y bebidas

EL RETO

Evitar el deterioro del stock tras una avería en el sistema de refrigeración

El cliente contactó con Aggreko tras una repentina avería de los equipos de refrigeración de sus instalaciones. De forma paulatina y sin causa aparente, la temperatura de la sala de frío donde almacenaban una gran cantidad de alimentos comenzó a aumentar.

Trabajamos con la compañía de gestión de instalaciones y refrigeración del cliente y descubrimos que las unidades de fancoil (ventiloconvectores) dentro del almacén frigorífico se estaban congelando. Esto se debía a que los evaporadores no funcionaban y la entrada de aire caliente / humedad quedaba bloqueada.

Esto desencadenó en una capacidad de enfriamiento reducida, provocando que la temperatura en la cámara frigorífica aumentara.

Datos clave del proyecto

-30 ºC

Temperatura constante

3x 50 kW

Enfriadoras de baja temperatura

€1 Millón

de stock salvado

LA SOLUCIÓN

Refrigeración rápida y rentable

El equipo especializado de control de temperatura de Aggreko inspeccionó las instalaciones 4 horas después del contacto del cliente e ideó una solución rápida y rentable.

El esquema complementario de 150 kW usó 3 x 50 kW de enfriadores de fluidos a baja temperatura para alcanzar una temperatura constante de -19 ° C. Estas unidades alimentaron un total de nueve unidades de tratamiento de aire (UTA) a baja temperatura dentro del sistema de almacenamiento en frío.

Programamos la función de descongelamiento para garantizar que solo una de las nueve unidades de tratamiento de aire se descongelara, mientras el resto trabajaban a pleno rendimiento. De esta forma nos aseguramos de la capacidad total de kW. El equipo fue alimentado por tres generadores Aggreko con una salida combinada de 500 kVA. Nuestras enfriadoras por aire diseñadas para trabajar a baja temperatura pueden alcanzar temperaturas de hasta -30 ° C, a diferencia de los enfriadores por aire estándar que tienden a alcanzar un máximo de -12 ° C.

Esta capacidad de generar frío permitió que el sistema ideado por Aggreko pudiera aumentar la capacidad de cada controlador de aire y, por lo tanto, reducir el número de unidades requeridas dentro de la instalación. Esto punto fue clave para el éxito del proyecto debido al escaso espacio que disponíamos para instalar los equipos.

La tecnología de monitoreo remoto verificó todo el equipo las 24 horas del día para transmitir información crítica, como el rendimiento de la bomba, los niveles de combustible y las tasas de consumo, el monitoreo de la carga y las verificaciones de diagnóstico. Cualquier alerta era recibida por el equipo técnico de Aggreko, listos para actuar si fuera necesario.

 

Aggreko te ayuda a marcar la diferencia

Te ayudamos a alcanzar la temperatura que necesitas

 

EL IMPACTO

La inmediatez y la experiencia en el sector sirvió para salvar la producción

El paquete de enfriamiento a baja temperatura de Aggreko permitió cerrar individualmente los elementos de la planta de refrigeración para su reparación y mantenimiento. Esto permitió al cliente asegurarse que la unidad de almacenamiento en frío permanecería a una temperatura constante.

Como resultado, el centro de distribución experimentó una interrupción mínima y mantuvo sus contratos con su clientes sin demoras ni gastos por la pérdida del stock.

 

¿Cómo podemos ayudarte?

Te ayudamos a encontrar la solución que mejor se adapte a sus necesidades