Cliente Reynolds Catering Services

Ubicación Londres, UK

Sectores Alimentación y bebidas

EL RETO

Conservar frutas y verduras frescas durante los meses de verano.

Reynolds tiene unas estrictas normativas de calidad a la hora de mantener su producción de frutas y verduras, esto significa mantener las temperaturas en sus instalaciones de empaque a una temperatura constante de 4-5 ° C.

Además, se necesita todo el espacio posible para dedicarlo a labores de embalaje, por lo que no era posible incluir equipos externos de gran volumen. Necesitábamos elaborar un plan que no ocupara mucho espacio y que fuera capaz de mantener los productos a la temperatura óptima, sin importar el clima.

 

Datos Clave del Proyecto

400 kW

Enfriadora condesada por aire

3

Unidades de tratamiento de aire

4-5 ⁰C

Temperatura constante

LA SOLUCIÓN

Unidades de tratamiento de aire a baja temperatura, un enfriador y un generador para alimentar el sistema.

Instalamos tres unidades de tratamiento de aire (UTA) a baja temperatura en la sala de refrigeración, montados en un sistema de estanterías para que no ocuparan espacio en la instalación.

Las unidades de tratamiento de aire fueron conectados a una enfriadora de 400 kW, alimentado por uno de nuestros generadores. La instalación se llevó a cabo durante la primavera, conservando las frutas y verduras de Reynold frescas durante el verano. Más adelante sirvió como equipos de respaldo durante el invierno.

Aggreko te ayuda a marcar la diferencia

Expertos en ideas soluciones de enfriamiento industrial

 

EL IMPACTO

Aplicación semipermanente capaz de suministrar y reforzar el suministro según la temporada

Nuestra instalación le dio a Reynolds las temperaturas que necesitaban, mientras no ocupaban sus instalaciones de empaque. La solución además permitía encenderse y apagarse según la necesidad, sin importar la temperatura exterior.

Nuestro paquete de refrigeración permaneció en las instalaciones del cliente durante todo un año, lo que le dio a Reynolds tiempo para considerar las opciones de diseño para futuros equipos de enfriamiento permanente.

 

"Aggreko poseía el conocimiento técnico para encontrar una solución de enfriamiento alternativa para una necesidad muy específica. Además nos dio más espacio para nuestras líneas de empaquetamiento".

Phil Robinson QHSE Manager ,
Reynolds

¿Cómo podemos ayudarte?

Te ayudamos a encontrar la solución que mejor se adapte a sus necesidades