Secteurs Agro-alimentaire

le défi

 Éviter la contamination bactériologique pour maintenir une production sûre.

Le client est un acteur majeur dans le secteur de l'eau et a une forte présence dans son pays. Cela fait plus de 90 ans qu'il évolue dans les secteurs de l'hôtellerie, du tourisme, des stations thermales, et de la distribution d'eaux minérales en bouteilles. Il embouteille 40 millions de litres par an, dans des lignes de bouteilles en verre ou en PET.

De la collecte à la mise en bouteille, l'eau fait l'objet d'un contrôle de qualité strict. 

Le client avait besoin de nous pour éliminer la contamination bactériologique dans le processus de production d'eau minérale qui entraînerait des pertes dans le produit final avec la nécessité d'éliminer les lots contaminés.

Dossier d'informations sur le projet

500 kW

Chaudière à eau chaude

Réservoirs tampon

+ réservoirs à carburant auxiliaires

62 °C 80 °C

augmenter la température de la solution CIP

LA SOLUTION 

Augmenter la température pour contrer une prolifération

En réponse à une prolifération, la solution était d'accroître la température de la solution CIP à des températures entre 62 °C et 80 °C, optimisant ainsi l'efficacité de la solution de nettoyage et contrant la prolifération.

Une activité critique a été identifiée et il était nécessaire de garantir la continuité du système de production thermique dès que possible.

Aider un producteur d'eau à maintenir sa production saine

La différence Aggreko

Notre expertise et la connaissance du secteur ont fait une différence majeure.

L’impact

Modifier les circuits en place pour éviter la contamination grâce à notre solution

Comme il s'agit d'une solution chimique, après avoir reçu les données des liquides concernant la solution CIP, Aggreko a décidé de préserver le circuit principal (production d'eau chaude).

Pour que cela soit un succès, il fallait séparer les circuits spécifiques déjà en place de manière à éviter les contacts entre la solution chimique et les chaudières Aggreko.

De plus, nous avions inclus dans l'installation un côté secondaire de l'échange : un système
de pompage WP. 

Confiez-nous vos besoins

Nous vous aiderons à trouver la solution qu'il vous faut