Five Star Fish

Grimsby, RU

Secteurs Agro-alimentaire

Le défi

Maintenir des fruits de mer surgelés durant la rénovation d'un entrepôt frigorifique 

Five Star Fish, membre du groupe alimentaire 2 Sisters, modernisait son entrepôt frigorifique de 13 000 m3. La modernisation impliquait l'arrêt de son équipement de refroidissement permanent. Afin de préserver en parfait état les fruits de mer dans l'entrepôt frigorifique pendant la mise hors service de son propre refroidissement, il lui fallait un système de refroidissement temporaire solide. Rotormotion, les consultants en ingénierie à la tête du projet, nous ont demandé de l'aide. Dans les trois jours suivant leur appel, notre refroidissement était en exploitation.

Fiche technique de projet

13 000 m3

Taille de l'entrepôt frigorifique

72 heures

Vitesse de mise en œuvre

-18 °C

Température de l'entrepôt frigorifique

La solution

Le refroidissement temporaire rafraîchit l'entrepôt frigorifique 

Notre refroidissement temporaire était validé, installé et mis en service en seulement 72 heures pour stabiliser l'entrepôt frigorifique à une température de -18°C, afin de pouvoir arrêter le refroidissement permanent. 

Le système de refroidissement se composait de nos groupes froid à fluide ultrabasse température assurant un refroidissement intensif entre -10°C et -40°C. Ils étaient alimentés par deux groupes diesel alors que des unités de traitement de l'air et l'équipement auxiliaire finalisaient le tout. 

Judicieuse, la conception optimisait l'espace et minimisait les perturbations avec l'équipement installé à l'extérieur, à l'exception des unités de traitement de l'air. Sans oublier notre technologie de télémétrie assurant une supervision 24h/24 afin de nous alerter de tout incident critique. 

la différence aggreko

Nous gardons la tête froide, et vous aussi.

Notre différence

L'impact

Five Star Fish a pu accélérer son projet

En mettant aussi vite en œuvre notre refroidissement, Five Start Fish a pu accélérer sa rénovation avec la certitude que ses fruits de mer seraient préservés à une température optimale. Notre équipe locale d'ingénierie était présente pour la durée du projet alors que nous prenions en charge les services complets de gestion du carburant. Rotormotion et Five Star Fish pouvaient prioriser la rénovation.

Six semaines plus tard, une fois le groupe de refroidissement rénové, testé et mis en service, notre infrastructure d'alimentation électrique et de refroidissement a été débranchée. Un processus d'une fluidité parfaite. 

« Aggreko a su maintenir la température ambiante exigée par notre client afin de préserver ses produits de poissonnerie en parfait état tout en concevant une solution efficace afin d'éviter toute perturbation de l'activité. »

Peter Adams Directeur général ,
Rotormotion

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