Le chauffage engendre des économies

Les œufs de saumon détestent le froid. Lorsque la température baisse, ils prennent leur temps pour croître et éclore – problématique pour une ferme piscicole aux objectifs de productivité stricts. À Tullich, dans les tréfonds d'Inverness, une exploitation de saumons, dépendante d'un cours d'eau proche pour alimenter ses bassins, souffrait des effets d'un hiver plus rigoureux que d'accoutumée. Subissant les températures inférieures de la rivière les alimentant, la croissance et l'éclosion des œufs diminuaient trop.

En faisant passer l'eau de la rivière par des échangeurs thermiques à calandre et plaques avant son accès aux bassins, notre système adoucissait l'eau à une délicieuse température de 14°C en un rien de temps – des conditions idéales pour l'écloserie. 

En exploitant un échangeur thermique additionnel pour récupérer l'excès de chaleur de l'eau sortant des bassins, notre système se montrait remarquablement efficace sur le plan énergétique. Trois chaudières de 250 kW nous suffisaient au lieu de quatre. Nous maintenions deux chaudières en veille si les conditions empiraient ou si l'une de celles en exploitation venait à défaillir. Un groupe diesel de 125 kVA alimentait le tout.

En appliquant notre savoir-faire pour résoudre le problème de l'écloserie, nous avons fait économiser à la ferme piscicole 1 200 £ de carburant par semaine. Une chaudière de moins se traduisait par une économie de 3 000 litres de diesel par semaine. Efficace énergétiquement, le système validait également l'exigence environnementale. 

Plus important, notre chauffage maintenait une température d'eau critique stable tout au long de l'hiver, aidant l'écloserie à respecter ses objectifs de production.