의뢰 고객 Grace Foods

위치 영국 웰린가든시티(Welwyn Garden City)

 
도전 과제

냉동고를 이전하면서 식품 냉동 유지

Grace Foods는 세계로 식품을 공급하는 유럽 선두 업체 중 하나입니다. 사업이 성장함에 따라 냉동 창고 시설의 공간이 부족했습니다. 이 회사는 창고의 냉동실 부분을 회사 소유의 12만 평방 피트 규모의 넓은 지역으로 이전하기로 결정했습니다.

해당 업체는 기존의 냉동기, 압축기 및 배관을 새로운 지역으로 이전한 뒤에야 식품을 옮길 수 있었습니다. 이 재배치는 약 4주 정도 소요될 예정이었습니다. 문제는, 수십만 파운드의 냉동 식품이 있었는데 이전하는 한 달 동안 그대로 녹게할 수 없다는 점이었습니다.  임시 냉각기가 필요했고 아그레코에게 도움을 청했습니다.

 

프로젝트 주요 사항

> 10,000

냉동 식품 중량(파운드)

 
해결책

냉각기와 발전기로 임시 냉동고를 만듬

대규모 공간을 냉각하는 것은 보는 것보다 어렵습니다. 아그레코의 전문 온도 제어 엔지니어링팀은 -25°C의 주위 온도를 유지하는 냉각 시스템을 설계하기 전에 세심한 현장 조사를 실시했습니다. 

2대의 750kW 냉각기와 2대의 500kVA 발전기(한 대는 백업용)가 기존 냉동 창고 시설 외부에 설치되었으며, 냉기 및 전력은 냉동실의 8개 저온 공조 장치로 공급되었습니다. 그리고 이 프로젝트의 경우 많은 양의 식료품이 있었으므로, 아그레코의 전문 엔지니어들은 모든 문제가 신속히 해결되도록 연중무휴 대기했습니다.

 

아그레코의 차별성

냉철한 판단으로, 아그레코는 고객이 원하는 결과를 마련합니다.

 
성공적인 결과

비용 절감, 식품 냉동 - 이전 성공

냉동실에 냉기를 공급하는 엔지니어들과 함께 Grace Foods는 수만 파운드의 냉동 식품을 안정된 온도로 유지했습니다. 모든 제품은 완벽히 냉동되었고 폐기된 제품도 없었습니다. 따라서 해당 비용이 큰 폭으로 절감 되었습니다.

또한, 임시 냉각기와 발전기 임대가 Grace Foods에게 경제적이며 간편한 것임을 입증했습니다. 즉, 그레이스 푸드는 증가하는 사업 수요에 대처하기 위한 새로운 냉동 장치를 갖추는 데 투자를 집중할 수 있었습니다.

 

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