Kjøling av avlingen for innsparinger året rundt
Kunde Yealands Winery
Sted Blenheim, New Zealand
Bransjer Næringsmidler og drikkevarer
Utfordringen
Levere et kostnadseffektivt midlertidig kjøleanlegg til vinhøsten
Under vinhøsten må arbeiderne ved Yealands Winery høste inn 20 000 tonn avlinger på bare tre uker. Og da må temperaturreguleringen være presis. Hvis de høstede druene blir for varme, vil de begynne å gjære for tidlig, og vinsmaken vil bli ødelagt. Men siden dette bare er kritisk i en kort periode av året, var det ikke kostnadseffektivt å investere i et permanent kjølesystem. Derfor ble vi bedt om å konstruere et alternativ – et midlertidig anlegg med stor kapasitet som kunne holde avlingene i perfekt stand under vinhøsten, og som vi siden kunne demontere og rydde bort, slik at kunden sparte penger resten av året.
Prosjektfakta
Vingårdens størrelse
Mengde vindruer som skal høstes
Vinhøstens lengde
Kostnad for permanent utstyr
Løsningen
Et karbonnøytralt kjøleanlegg
Vi installerte en stor tank med en kjøler på 600 kW og en pumpe med en kapasitet på 30 l/s som skulle drive glykolen rundt i anlegget. En generator på 500 kVA leverte strøm til kjøleren med en separat brenselcelle for å sikre at generatoren holdt det gående i lengre tid. Dette ga vinprodusenten den ekstra kapasiteten de trengte under den travle vinhøsten. Da innhøstingen var ferdig, fjernet vi anlegget – helt til Yealands ba om å få sette det opp igjen året etter.
Aggreko – opplev forskjellen
Et effektivt og profesjonelt team som forstår virksomheten din.
Resultatet
Frigjort kapital på $ 1 million NZD
Takket være det nye anlegget kan vinprodusenten håndtere etterspørselen når den tårner seg opp om høsten, uten å måtte investere i utstyr som ikke skal brukes i resten av året. Et permanent kjøleanlegg ville ha kostet rundt én million newzealandske dollar, noe Yealands i stedet kan bruke på å videreutvikle bedriften. Yealands Winery er dessuten karbonnøytral, noe vi er stolte over å ha bidratt til.
«Det er fornuftig å leie utstyr i vinhøsten. Hadde vi ikke kunnet gjøre det, hadde jeg hatt én million newzealandske dollar bundet opp i utstyr i stedet for å bruke det til å videreutvikle virksomheten.»
Fortell oss hva du trenger
Vi finner det riktige for deg
+47 81 00 03 33
Del dette
