Neem contact met ons op

Neem Contact Op

Klant: Yealands Winery

Locatie Blenheim, Nieuw-Zeeland

De uitdaging

Een kosteneffectief koelsysteem leveren voor de oogst

Tijdens het vintage-wijnseizoen moet het team van Yealands 20.000 ton oogst binnenhalen. Exacte klimaatbeheersing is essentieel. Als de geoogste druiven te snel opwarmen dan gisten ze te vroeg en verpesten ze de smaak van de wijn. Dit probleem komt echter maar één korte periode per jaar voor, waardoor het investeren in een permanente koeling niet kosteneffectief zou zijn.   Ze vroegen ons een alternatief te ontwerpen, een tijdelijk systeem met een grote capaciteit om de oogstopbrengst te koelen. Ook moest het systeem na gebruik door ons gedemonteerd en getransporteerd kunnen worden, zodat het de rest van het jaar geen kosten zou opleveren. 

Projectgegevens

1.000 ha

Grootte van de wijngaard

20.000 ton

Hoeveelheid te oogsten druiven

3 weken

Periode van het vintageseizoen

1 miljoen Nieuw-Zeelandse dollars

Kosten van permanente apparatuur

De oplossing

Een CO2-neutraal koelsysteem.

Wij installeerden een grote opslagtank met een 600 kW koelmachine en een 30L/s pomp die het glycol door het systeem pompte. De koelmachine werd aangedreven door een 500 kVA generator, met een aparte brandstofcel die ervoor zorgde dat de generator lange periodes kon blijven draaien. Dit gaf de wijnmakerij de extra capaciteit die ze nodig hadden tijdens de drukste oogstperiode. Wij verwijderden het systeem na de oogstwerkzaamheden – totdat Yealands het weer nodig had in het volgende jaar.

Aggreko maakt het verschil

Een efficient en professioneel team met kennis over uw bedrijvigheden.

Ons verschil

Het resultaat

1 miljoen Nieuw-Zeelandse dollars aan kapitaal vrijmaken 

Dankzij het nieuwe systeem kan de wijnmakerij hun piekproductie aan, zonder te hoeven investeren in apparatuur die de rest van het jaar ongebruikt blijft. Een permanent koelsysteem zou een kapitaaluitgave van ongeveer 1 miljoen Nieuw-Zeelandse dollar bedragen. Een bedrag dat Yealands nu kan uitgeven aan bedrijfsgroei. Yealands Winery is ook nog eens CO2-neutraal. Wij zijn er trots op dat we deze prestatie mede mogelijk hebben gemaakt. 

“Het is verstandig om apparatuur te huren in de oogsttijd. Als wij dat niet konden doen zou ik voor 1 miljoen Nieuw-Zeelandse dollars vast hebben zitten in apparatuur in plaats van deze te gebruiken voor de groei van ons bedrijf."

Peter Yealands Eigenaar en oprichter ,
Yealands Winery

Vertel ons wat u nodig heeft

Wij helpen u de juiste oplossing te vinden