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Produção de pescado de salmão

Tullich, Escócia

Setores Agricultura

O desafio

Aumentando a temperatura no cultivo de pescado

As ovas de salmão não apreciam o frio. Quando a temperatura cai, elas precisam de tempo para seu desenvolvimento e incubação – o que é um problema em um cultivo de pescado com metas de produção rígidas. Em Tullich, Inverness, um cultivo de pescado de salmão, que conta com a água de um rio próximo para abastecer seus tanques, estava sofrendo com os efeitos de um inverno mais rigoroso que o normal. Com as temperaturas mais baixas do rio, a desova e encubação das ovas tornaram-se muito lentas. 

Arquivo de informações do projeto

14. °C

Temperatura ideal da incubadora

£ 1.200

Economia semanal em custos de combustível

1,5 MW

Sistema de caldeiras a diesel

125 kVA

Alimentação do gerador

A solução

Permutadores de calor antes e depois dos tanques 

Ao passar a água pelos permutadores de calor do reservatório e das placas antes de sua entrada nos tanques, nosso sistema fez com que a temperatura da água atingisse 14 °C rapidamente – condição ideal para a incubação. 

Usando um permutador de calor adicional para recuperar o calor excessivo da água saída dos tanques, nosso sistema obteve eficiência energética extraordinária. Isso significa que, em vez de quatro, foram necessárias apenas três caldeiras de 250 kW em operação. Mantivemos duas caldeiras em espera caso as condições piorassem ou uma das caldeiras em operação apresentasse falha. A energia do sistema foi fornecida por um gerador a diesel de 125 kVA.

o diferencial da aggreko

Conhecemos que o setor de aquicultura e podemos chegar a seus locais remotos.

O impacto

As metas de produção foram atingidas com economia de £ 1.200 por semana 

Com a aplicação know-how extra na solução do problema da encubadora, ajudamos a cultura de pescado a economizar £ 1.200 em custos semanais de combustível. Uma caldeira a menos significou 3.000 litros a menos de diesel por semana; portanto, o sistema com baixo consumo de energia marcou pontos também no quesito meio ambiente. 

Ainda mais importante: nosso sistema de aquecimento manteve a água a uma temperatura crítica estável durante todo o inverno rígido, auxiliando a incubadora a atingir suas metas de produção. 

“Há anos trabalhamos com esse cliente e eles contam conosco para a entrega de soluções econômicas.”

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