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Cliente Grace Foods

Localização Welwyn Garden City, Reino Unido

O desafio

Manter os alimentos congelados 
durante a realocação da câmara fria

A Grace Foods é um dos principais fornecedores de alimentos na Europa. Com o crescimento dos negócios, a empresa estava ficando sem espaço em sua câmara fria, então decidiram realocar seu freezer para uma área maior em seu terreno de 120.000 m².

Eles precisavam fazer a mudança dos chillers, compressores e tubulações existentes para a nova área antes de fazer o deslocamento dos alimentos. Essa realocação iria demorar cerca de quatro semanas. O problema é que havia dezenas de milhares de quilos de alimentos congelados que não poderiam ser descongelados durante este processo. Era necessário um chiller temporário e fomos chamados para ajudar.

Arquivo de informações do projeto

-25 °C

Temperatura ambiente

> 4500 kg

De alimentos congelados

4 semanas

Mantendo os alimentos na temperatura correta

A solução

Chillers e geradores para criar 
um freezer temporário

Manter a temperatura baixa em grandes espaços é mais difícil do que parece. Nossa equipe de engenharia especializada em controle de temperatura realizou um levantamento cuidadoso do local antes de projetar um sistema de refrigeração que manteria uma temperatura ambiente de  -25 °C. 

Dois chillers de 750 kW e dois geradores de 500 kVA - sendo um auxiliar - foram instalados na parte externa da antiga câmara fria, com refrigeração e energia injetadas em oito air handlers de baixa temperatura. Como havia uma grande quantidade de alimentos envolvida neste projeto, nossos engenheiros ficaram disponíveis 24 horas por dia, 7 dias por semana, para garantir que qualquer problema fosse resolvido rapidamente.

O diferencial da Aggreko

Trabalhamos com nossos clientes para alcançarmos juntos os resultados desejados.

O impacto

Economia, alimentos congelados 
e sucesso na realocação

Graças à nossa solução de refrigeração da câmara fria, a Grace Foods manteve milhares de quilos de alimentos congelados à uma temperatura estável. Nenhum alimento foi descongelado ou perdido e além disso, a empresa ainda teve uma grande economia.

A locação dos chillers e geradores temporários mostrou-se rentável e evitou transtornos para a Grace Foods, permitindo assim que a empresa se concentrasse na adaptação do seu local para lidar com a crescente demanda.

“A experiência e o serviço da Aggreko foram essenciais para a execução do nosso projeto. Com suas soluções turn-key eu pude me concentrar na nova instalação, sabendo que eles estavam cuidando de tudo o que era necessário para garantir que o estoque de alimentos permanecesse nas melhores condições”.

Dave Rusher Gerente ,
Grace Foods

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