Свяжитесь с нами

Свяжитесь с нами

Клиент Yealands Winery

Расположение Бленхейм, Новая Зеландия

секторов Продукты питания и напитки

Задача

Поставить экономичную временную систему охлаждения для урожая

В сезон сбора винограда команда винодельни Yealands должна собрать 20 000 тонн за три недели. Точный контроль температуры имеет решающее значение. Если собранный виноград нагреется слишком сильно, процесс ферментации начнется раньше, что испортит вкус вина. Но поскольку эта проблема возникает хотя и ежегодно, но на короткий период, инвестировать в стационарную систему охлаждения  экономически неэффективно. Руководство винодельни попросило нас разработать альтернативу – временную крупномасштабную систему, которая сохранила бы идеальное состояние продукции на время сбора урожая и которую мы могли бы демонтировать и увезти, снизив операционные расходы на оставшуюся часть года. 

Информация о проекте

1000 га

Площадь виноградной плантации

20 000 тонн

Объем урожая винограда

3 недели

Длительность сезона сбора винограда

1 миллион новозеландских долларов

Стоимость стационарного оборудования

Решение

Углеродно-нейтральная система охлаждения

Мы установили большой резервуар с чиллером мощностью 600 кВт и насос производительностью 30 л/с, обеспечивающий циркуляцию гликоля по системе. Генератор мощностью 500 кВА обеспечивал энергоснабжение чиллера и имел отдельный топливный резервуар, поддерживающий непрерывную и долговременную работу генератора. Это дало винодельне дополнительную производительность, необходимую в пик сбора урожая. Когда сезон сбора урожая был завершен, мы забрали систему до тех пор, пока она не понадобится Yealands в следующем году.

отличительные черты Aggreko

Эффективная и профессиональная команда, которая понимает ваш бизнес.

Наши преимущества

Результат

Высвобождение капитала в размере 1 миллиона новозеландских долларов 

Благодаря новой системе винодельня сможет справиться с пиковыми потребностями, не инвестируя в оборудование, которое не будет использоваться в другое время года. Капитальные затраты на стационарную систему охлаждения обошлись бы Yealands приблизительно в 1 миллион новозеландских долларов. Теперь же компания может потратить эту сумму на развитие своего бизнеса. Винодельня Yealands также обеспечила нейтральные показатели выброса углеродов, и мы гордимся тем, что были частью этого достижения.  

«Есть смысл арендовать оборудование на виноградный сезон. Если бы я не смог сделать это, то был бы вынужден вложить 1 миллион новозеландских долларов в оборудование, а не в развитие нашего бизнеса».

Питер Еаландс Владелец и основатель ,
Yealands Winery

Скажите нам, что вам нужно

Мы подберем для вас наилучший вариант