Acil durum

Acil durum 0544 244 73 56

Contact Us

Müşteri Avinatur

Konum Purullena, İspanya

Sektörler Gıda ve içecekler

Görev

Bir yenileme esnasında gerekli olan soğutmayı sağlamak

İspanya’nın et endüstrisi büyüyor. İspanyol süpermarket zinciri Mercadona’nın taze tavuk ürünleri tedarikçisi Avinatur da liderler arasında. Mercadona ile yeni bir anlaşma imzalama sonrası talebi karşılamak için İspanya’nın güneyinde bulunan kesimhanesini yenileyip, genişletiyordu. 

İnşa esnasında, Avinatur kümes hayvanı kesim santralinde geçici soğutmaya ihtiyaç duydu. Bu soğutmanın katı gereksinimleri karşılaması gerekiyordu. Kesme prosesi esnasında sıcaklık 6°C’den fazla olamaz; kesim gerçekleştiğindeyse etin bozulmadan korunması için doğrudan dolaba gönderilmelidir. Bu ihtiyaçları karşılayabileceğimizi biliyorduk.

Proje bilgilendirme dosyası

< 6 °C

Kesimhanedeki sıcaklık

400 kW

Chiller boyutu

4 ay

Kiralama süresi

Çözüm

Tüm onay kutucuklarına tik işareti koyan, kalıcı bir soğutma sistemi

Purullena et işleme tesisinin en yakın üssümüze 500 km uzakta ve sitede 200 üstlenicinin olduğu varsayılırsa mümkün olan en güvenilir, en kurcalamaya dayanıklı soğutma sistemini ortaya koyduk. Kesme santrali için soğutmamız 200 kW’lık iki devreye ve 50 kW’lık üç adet AHLT ünitesine sahip 400 kW’lık bir chillerden oluşuyordu. Suyu eksi 6°C’de ve havayı da 2° ila 3°C’de tedarik etmek için 1.000 l’den fazla glikol (yüzde 30 karışım) kullanıldı. Avinatur’a iç huzuru veren, gerçekten dayanıklı bir sistemdi.

aggreko farkı

Geçici soğutma, ısıtma ve güç sistemlerimiz olağanüstü güvenilirdir.

Etki

Üretim başlar ve sözleşme zorunlulukları yerine getirilir

Yerinde soğutmamız ile, Avinatur kesimhanesinin genişletilmesi hala devam ederken tavuk etini işlemeye başladı. Bu onların Mercadona’ya karşı sözleşme zorunluluklarını yerine getirmesi ve en büyük müşterileriyle güzel ilişkiyi sürdürmesi anlamına geliyordu. Kalıcı soğutma sistemi ayarlandığı sırada, soğutma ünitemiz dört aylık bir süre zarfı için mekandaydı. 

“Avinatur’a zorlayıcı sıcaklık gereksinimlerini karşılayacak, oldukça verimli ve güvenilir birkaç alternatif soğutma sistemi önerdik.”

Bize neye ihtiyacınız olduğunu söyleyin

Size, sizin için neyin doğru olduğunu bulmada yardımcı oluruz