Acil durum

Acil durum 0544 244 73 56

Contact Us

Müşteri Yealands Şaraphanesi

Konum Blenheim, Yeni Zelanda

Sektörler Gıda ve içecekler

Görev

Hasat için düşük maliyetli ve geçici bir soğutma sistemi sağlamak

Bağ bozumu döneminde Yealands şaraphanesindeki ekip üç hafta içerisinde 20.000 ton ürün toplamak zorundadır. Hassas sıcaklık kontrolü çok önemlidir. Toplanan üzümler çok ısınırsa daha erken fermente olmaya başlar ki bu da şarabın aromasını berbat eder. Ancak bu her yıl yalnızca kısa süreli bir sorun olduğundan kalıcı bir soğutma sistemine yatırım yapmak maliyetten tasarruf ettirici değildi. Bizden bir alternatif tasarlamamızı istediler; ürünü hasat sürecinde mükemmel koşullarda tutan, işi bittiğinde ise söküp götürebileceğimiz ve böylelikle yılın geri kalanında maliyetleri düşürecek geçici, büyük kapasiteli bir sistem. 

Proje bilgilendirme dosyası

1.000 ha

Üzüm bağı büyüklüğü

20.000 ton

Hasat edilecek üzümlerin hacmi

3 hafta

Bağ bozumu döneminin uzunluğu

NZD $1 milyon

Kalıcı ekipmanın maliyeti

Çözüm

Karbon nötr bir soğutma sistemi

600 kW chillere ve glikolü sistemde sirküle ettiren 30 L/s pompaya sahip, büyük bir tank kurduk. 500 kVA’lık bir jeneratör, chillere jeneratörün uzun süre çalışmaya devam etmesini sağlayacak ayrı bir yakıt hücresi ile birlikte güç sağladı. Bu, üzüm bağına en yüksek hasat zamanında ihtiyacı olan fazladan gücü sağladı. Hasat bittiğinde ise sistemi götürdük; Yealands ona sonraki yıl tekrar ihtiyaç duyuncaya dek.

aggreko farkı

İşinizi anlayan, verimli ve profesyonel bir ekip.

Etki

Sermayede NZD $1 milyon tasarruf etmek 

Yeni sistem sayesinde şaraphane yılın geri kalanında kullanmayacağı bir sisteme yatırım yapmaksızın en üst düzey talebi karşılayabildi. Kalıcı bir soğutma sistemi sermayeden NZD $1 milyon civarında ücrete mal olabilirdi ki Yealands bu parayı artık büyümeye harcayabilir. Yealands Şaraphanesi aynı zamanda karbon nötrdür ve bu başarının bir parçası olmaktan da gurur duyuyoruz.  

“Bağ bozumu hasadında kiralık ekipman kullanmak çok mantıklı. Eğer bunu yapamasaydım, 1 milyon NZD’yi işimizi büyütmek için kullanmak yerine bu parayı ekipmana bağlamış olurdum.”

Peter Yealands Sahip ve Kurucu ,
Yealands Şaraphanesi

Bize neye ihtiyacınız olduğunu söyleyin

Size, sizin için neyin doğru olduğunu bulmada yardımcı oluruz