Müşteri Yealands Şaraphanesi
Konum Blenheim, Yeni Zelanda
Sektörler Gıda ve içecekler
Görev
Hasat için düşük maliyetli ve geçici bir soğutma sistemi sağlamak
Bağ bozumu döneminde Yealands şaraphanesindeki ekip üç hafta içerisinde 20.000 ton ürün toplamak zorundadır. Hassas sıcaklık kontrolü çok önemlidir. Toplanan üzümler çok ısınırsa daha erken fermente olmaya başlar ki bu da şarabın aromasını berbat eder. Ancak bu her yıl yalnızca kısa süreli bir sorun olduğundan kalıcı bir soğutma sistemine yatırım yapmak maliyetten tasarruf ettirici değildi. Bizden bir alternatif tasarlamamızı istediler; ürünü hasat sürecinde mükemmel koşullarda tutan, işi bittiğinde ise söküp götürebileceğimiz ve böylelikle yılın geri kalanında maliyetleri düşürecek geçici, büyük kapasiteli bir sistem.
Proje bilgilendirme dosyası
Üzüm bağı büyüklüğü
Hasat edilecek üzümlerin hacmi
Bağ bozumu döneminin uzunluğu
Kalıcı ekipmanın maliyeti
Çözüm
Karbon nötr bir soğutma sistemi
600 kW chillere ve glikolü sistemde sirküle ettiren 30 L/s pompaya sahip, büyük bir tank kurduk. 500 kVA’lık bir jeneratör, chillere jeneratörün uzun süre çalışmaya devam etmesini sağlayacak ayrı bir yakıt hücresi ile birlikte güç sağladı. Bu, üzüm bağına en yüksek hasat zamanında ihtiyacı olan fazladan gücü sağladı. Hasat bittiğinde ise sistemi götürdük; Yealands ona sonraki yıl tekrar ihtiyaç duyuncaya dek.
aggreko farkı
İşinizi anlayan, verimli ve profesyonel bir ekip.
Etki
Sermayede NZD $1 milyon tasarruf etmek
Yeni sistem sayesinde şaraphane yılın geri kalanında kullanmayacağı bir sisteme yatırım yapmaksızın en üst düzey talebi karşılayabildi. Kalıcı bir soğutma sistemi sermayeden NZD $1 milyon civarında ücrete mal olabilirdi ki Yealands bu parayı artık büyümeye harcayabilir. Yealands Şaraphanesi aynı zamanda karbon nötrdür ve bu başarının bir parçası olmaktan da gurur duyuyoruz.
“Bağ bozumu hasadında kiralık ekipman kullanmak çok mantıklı. Eğer bunu yapamasaydım, 1 milyon NZD’yi işimizi büyütmek için kullanmak yerine bu parayı ekipmana bağlamış olurdum.”
Bize neye ihtiyacınız olduğunu söyleyin
Size, sizin için neyin doğru olduğunu bulmada yardımcı oluruz
0544 244 73 56
Bunu paylaş
