Acil durum

Acil durum 0544 244 73 56

Contact Us

Müşteri Grace Foods

Konum Welwyn Garden City, Birleşik Krallık

Sektörler Gıda ve içecekler

Görev

Dondurucunun yeri değiştirilirken yiyeceği donmuş halde tutmak

Grace Foods Avrupa’nın öncü dünya gıdası şirketlerinden biridir. İşler büyüdükçe soğuk hava deposu tesisinde yeri giderek daralıyordu. Şirket deponun dondurucu bölümünü, şirketin 11.000 metre karelik daha büyük bir alanına taşıma kararı aldı.

Mevcut chillerleri, kompresörleri ve boru hattını gıdalar taşınmadan önce yeni alana taşımaları gerekiyordu. Yeniden konumlandırmanın dört hafta kadar sürmesi planlanıyordu. Sorun şuydu ki, on binlerce poundluk donmuş gıdanın  buzunun ay boyunca sürecek taşınma esnasında çözülmesine izin verilmemesi gerekiyordu. Geçici bir chillere ihtiyaç vardı, yardım için de bizi aramışlardı.

Proje bilgilendirme dosyası

-25 °C

Ortam sıcaklığı

> 10.000

Donmuş gıda miktarı

4 hafta

İşleri soğuk tutmak

Çözüm

Geçici bir dondurucu oluşturan chillerler ve jeneratörler

Büyük bir alanı soğuk tutmak göründüğünden zordur. Uzman sıcaklık kontrolü mühendislik ekibimiz, ortam sıcaklığını -25°C’de tutacak bir soğutma sistemi tasarlamadan önce dikkatli bir saha araştırması gerçekleştirdi. 

Eski soğuk hava deposu tesisinin dışına iki adet 750 kW’lık chiller ve iki adet 500 kVA’lık jeneratör (biri yedek olarak) kurularak soğutma ve güç soğuk hava deposundaki sekiz adet düşük sıcaklık havalandırma ünitesine beslendi. Bu projede stokta çok fazla yiyecek olduğundan, uzman mühendislerimiz herhangi bir sorunun hızlıca çözülmesi için 7/24 görevdeydi.

aggreko farkı

Gündüz gözüyle, müşterilerimizin istediği sonucu elde ettik.

Etki

Maliyetlerden tasarruf sağlandı, gıda donuk kaldı; yeniden konumlandırma ise tam bir başarı örneğiydi

Dondurucu havayı soğuk hava deposuna besleyen mühendislerle, Grace Foods on binlerce poundluk donmuş gıdasını stabil bir sıcaklıkta muhafaza etti. Hiçbir buz çözülmedi, gıdalar bozulmadı. Paradan tasarruf edildi.

Geçici chillerler ve jeneratörler kiralamanın Grace Foods için düşük maliyetli ve sorunsuz olduğu da kanıtlandı. Bu, onların yeni dondurucu tesisinin işlerine yönelik büyüyen talebe karşılık vermesine odaklanabilecekleri anlamına geliyordu.

“Aggreko’nun uzmanlığı ve hizmeti projemizin kusursuz biçimde tamamlanmasında olmazsa olmazdı. Anahtar teslim yaklaşımları, var olan yiyecek stokunun en üst düzey koşullarda muhafaza edilmesi için her şeyi hallettiklerinin verdiği güvenle yeni tesise odaklanabilmem anlamına geliyordu.”

Dave Rusher Tesis Müdürü ,
Grace Foods

Bize neye ihtiyacınız olduğunu söyleyin

Size, sizin için neyin doğru olduğunu bulmada yardımcı oluruz