ある食品加工工場は12年以上、低温冷却を二酸化炭素に頼っていました。二酸化炭素は食品産業に人気の冷媒です。環境にやさしく、毒性がなく、不燃性です。最近まで安価な材料でした。しかしながら、ガス精製所の副産物から供給される化合物は、精製所の操業停止により足りなくなりました。不足が価格を上昇させ、供給に影響を及ぼしました。

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工場はもっと信頼できる冷却冷媒が必要になりました。彼らは プロピレン・グリコールを試すことを考えていましたが、生産性の低下や冷蔵庫に保存されている食品の損害を懸念していました。彼らには信頼できる試験システムが必要でした。