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수산물 냉동 창고 보수용 냉각

고객: Five Star Fish

위치: 영국 그림즈비(Grimsby)

부문 : 식음료

도전 과제

냉동 창고 개보수 기간 동안 수산물 냉동 보관

2 Sisters Food Group 산하의 Five Star Fish는 1만 3천m3의 냉동 창고를 증축할 예정이었습니다. 증축공사 과정 중, 상시 냉각 설비 한 기의 가동을 중단해야 했습니다. 자체 냉각 장치를 꺼버린 동안 냉동 창고에서 해산물 상태를 완벽히 유지하기 위해 견고한 임시 냉각 시스템이 필요했습니다. 프로젝트를 이끌고 있는 엔지니어링 컨설턴트 업체인 Rotormotion은 아그레코에 도움을 청했습니다. 연락을 받은 지 3일이 채 되지않아, 아그레코의 냉각 장치가 현장에서 가동되었습니다.

프로젝트 주요 사항

냉동 창고 규모 13,000
설치 및 수행기간 72시간
냉동 창고 온도 -18° C

해결책

임시 냉각 장치로 다량의 동결 공기를 냉동 창고로 불어넣음

임시 냉각 장치는 72시간 만에 승인, 설치 및 시운전되었으며 냉동 창고를 영하 18°C까지 온도를 낮춰서 상시 냉각 장치를 끌 수 있었습니다. 

냉각 시스템에는 영하 10°C에서 영하 40°C까지 집중적인 냉각 기능을 제공하는 초저온 유체 냉각기(Very Low Temperature Fluid Chillers)가 포함되었습니다. 이 냉각기는 공조기들과 시스템을 보완하는 보조 장비를 갖춘 2대의 디젤 발전기에 의해 구동되었습니다. 

공조 장치를 제외한 모든 장치를 외부에 배치한 스마트 설계로 공간을 최적화하고 가동 중단을 최소화했습니다. 또한, 원격 측정 기술로 24시간 모니터링을 통해 중요한 문제를 알 수 있습니다. 

성공적인 결과

Five Star Fish는 프로젝트 조기 달성

아그레코의 냉각 장치가 매우 빨리 설치됨으로써 Five Star Fish는 수산물을 최적온도로 보존하며 개보수 작업을 조기에 달성할 수 있었습니다. 아그레코의 현지 엔지니어링팀은 프로젝트가 진행되는 동안 현장에 상주하며 완벽한 연료 관리 서비스를 제공했습니다. Rotormotion과 Five Star Fish는 개보수 업무에 집중할 수 있었습니다.

6주 후, 재정비된 냉각 설비가 완전히 테스트 되고 시운전된 이후에 아그레코의 냉각 및 전력 인프라가 분리되었습니다. 모든 공정은 아무런 문제 없이 진행되었고 고객은 만족하였습니다. 

"아그레코는 고객이 생선 제품을 완벽한 상태로 유지하고 작업 중단을 방지하는 효과적인 솔루션을 설계하는 데 필요한 주변 온도를 유지할 수 있었습니다."

전무이사 , Rotormotion

Peter Adams

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