냉동 창고 이전을 위한 임시 냉각

Grace Foods는 세계로 식품을 공급하는 유럽 선두 업체 중 하나입니다. 사업이 성장함에 따라 냉동 창고 시설의 공간이 부족했습니다. 이 회사는 창고의 냉동실 부분을 회사 소유의 12만 평방 피트 규모의 넓은 지역으로 이전하기로 결정했습니다.

해당 업체는 기존의 냉동기, 압축기 및 배관을 새로운 지역으로 이전한 뒤에야 식품을 옮길 수 있었습니다. 이 재배치는 약 4주 정도 소요될 예정이었습니다. 문제는, 수십만 파운드의 냉동 식품이 있었는데 이전하는 한 달 동안 그대로 녹게할 수 없다는 점이었습니다.  임시 냉각기가 필요했고 아그레코에게 도움을 청했습니다.

대규모 공간을 냉각하는 것은 보는 것보다 어렵습니다. 아그레코의 전문 온도 제어 엔지니어링팀은 -25°C의 주위 온도를 유지하는 냉각 시스템을 설계하기 전에 세심한 현장 조사를 실시했습니다. 

2대의 750kW 냉각기와 2대의 500kVA 발전기(한 대는 백업용)가 기존 냉동 창고 시설 외부에 설치되었으며, 냉기 및 전력은 냉동실의 8개 저온 공조 장치로 공급되었습니다. 그리고 이 프로젝트의 경우 많은 양의 식료품이 있었으므로, 아그레코의 전문 엔지니어들은 모든 문제가 신속히 해결되도록 연중무휴 대기했습니다.

냉동실에 냉기를 공급하는 엔지니어들과 함께 Grace Foods는 수만 파운드의 냉동 식품을 안정된 온도로 유지했습니다. 모든 제품은 완벽히 냉동되었고 폐기된 제품도 없었습니다. 따라서 해당 비용이 큰 폭으로 절감 되었습니다.

또한, 임시 냉각기와 발전기 임대가 Grace Foods에게 경제적이며 간편한 것임을 입증했습니다. 즉, 그레이스 푸드는 증가하는 사업 수요에 대처하기 위한 새로운 냉동 장치를 갖추는 데 투자를 집중할 수 있었습니다.