Cérélia adalah produsen adonan pie terkemuka di Prancis. Adonan lezat - puff, shortcrust, dan shortcrust manis - dibuat di fasilitas produksi mereka di Hoerdt dan kemudian diangkut ke seluruh Prancis. Ketika sebuah kerusakan pada heat exchanger fasilitas itu membuat produksi terhenti, perusahaan harus bertindak cepat, dan kami pun dihubungi untuk mengkaji masalahnya. Kami dengan segera melihat bahwa putaran kondensasi CO2 mengalami kerusakan pada sisi NH3 dari putaran CO2/NH3 tegangan tinggi.

Hanya dua dari tiga kumparan dalam putaran itu yang didinginkan. Tugas kami adalah mencari cara untuk mendinginkan ketiga kumparan. Dan kami harus melakukannya dengan cepat.