Pendinginan temporer untuk relokasi penyimpanan dingin
Klien: Grace Foods
Lokasi: Welwyn Garden City, Inggris
Sektor: Makanan dan minuman
Tantangan
Menjaga makanan tetap beku saat freezer dipindahkan
Grace Foods adalah salah satu pemasok makanan kelas dunia dan terdepan di Eropa. Seiring dengan pertumbuhan bisnis, mereka menjadi kekurangan fasilitas cold storage. Perusahaan memutuskan untuk memindahkan bagian freezer ke area yang lebih besar di lokasi perusahaan seluas 120.000 kaki persegi.
Mereka harus memindahkan chiller, kompresor, dan jaringan pipa ke area baru sebelum bisa memindahkan makanan. Relokasi ini dijadwalkan akan berlangsung selama empat minggu. Masalahnya, ada puluhan ribu pound makanan beku yang tidak boleh dibiarkan mencair selama proses relokasi tersebut. Chiller temporer dibutuhkan - dan kami dihubungi untuk membantu mereka.
Berkas fakta proyek
Solusi
Chiller dan generator menciptakan freezer temporer
Menjaga suhu agar tetap sangat dingin di ruangan yang besar lebih sulit daripada kelihatannya. Tim spesialis pengendalian suhu kami melakukan survei lokasi dengan cermat sebelum merancang sistem pendingin yang bisa menjaga suhu ruangan pada -25°C.
Dua chiller 750 kW dan dua generator 500 kVA (satu untuk cadangan) dipasang di luar fasilitas cold storage. Pendinginan dan aliran listrik dialirkan ke dalam delapan unit air handler bersuhu rendah di dalam ruang dingin. Dan, karena ada begitu banyak makanan yang dipertaruhkan dalam proyek ini, insinyur spesialis kami siaga 24/7 untuk memastikan setiap masalah dapat diselesaikan dengan cepat.
Dampak
Penghematan biaya, makanan tetap beku - dan relokasi sukses dilakukan
Dengan insinyur mengalirkan udara dingin ke dalam ruang dingin; Grace Foods menjaga puluhan ribu pound makanan beku mereka pada suhu yang stabil. Tidak ada yang mencair; tidak ada makanan yang busuk. Biaya pun berhasil dihemat.
Menyewa chiller dan generator temporer juga terbukti hemat biaya dan bebas dari kerepotan bagi Grace Foods. Artinya, mereka dapat fokus untuk memasang peralatan pada fasilitas freezer baru guna menangani kenaikan permintaan dalam bisnis mereka.
Dave Rusher
Manajer Fasilitas , Grace Foods