Lakserogn liker ikke kulde. Når temperaturen faller, tar det lengre tid før de vokser og klekkes ut – et problem i et oppdrettsanlegg med ambisiøse produktivitetsmål. Oppdrettsanlegget i Tullich ved Inverness i Skottland forsyner tankene med vann fra en elv i nærheten. Da vinteren ble kaldere enn vanlig, fikk det følger for anlegget. Den lave temperaturen i elvevannet gjorde at gyting og utklekking av eggene gikk for langsomt.