Karbondioksid (CO2) fungerer godt som kjølemiddel i næringsmiddelproduksjon. Det er miljøvennlig, ugiftig og tungt antennelig. Historisk sett har det dessuten vært billig og lett å få tak i, ettersom det er et biprodukt fra gassverk. Men når et gassverk legges ned, kan lokale bedrifter måtte betale det dobbelte, samtidig som leveransene blir mindre pålitelige.

En av kundene våre sto overfor dette problemet. Etter to års problemer med forsyningene og kostbar driftsstans bestemte de seg for å prøve et annet kjølemiddel. Det betydde at de raskt måtte gjøre om noen av prosessene sine, uten omfattende kostnader, samtidig som de holdt anlegget tilkoblet nettet.

De bestemte seg for å prøve ut en propylenglykolløsning i en propellstrøm som gikk langs de eksisterende prosessene. Jobben vår var å lage et midlertidig testsystem som skulle hjelpe dem å avgjøre hvorvidt de burde investere i en ny kjøleprosess. De satte opp tre mål for oss: Teste et nytt kjølemiddel uten at det gikk ut over produktiviteten, finne den beste måten å spare penger på i kjøleprosessen og unngå å skade noe av lagerbeholdningen mens testene pågikk.