客户 格雷斯食品

地点 英国,韦林花园城

挑战

在冷藏库搬迁之际保持食品处于冰冻状态

格雷斯食品是欧洲领先的全球食品供应商之一。随着业务的增长,它其冷藏设施空间变得捉襟见肘。该公司决定仓库的冷藏库部分搬迁到公司一块占地 12 万平方英尺的更大场地。

在搬运食品之前,他们需要将现有的制冷机、压缩机和管道移动到新的场地。这次搬迁预计花费大约四周时间。问题在于,仓库中有成千上万磅的速冻食品 ,它们都不得在长达一个月的搬运期间解冻。客户需要一台临时制冷机,因此召集我们提供帮助。

项目档案

-25

环境温度

> 10,000

冷冻食品重量(磅)

4

为食品制冷

方案

用制冷机和发电机打造临时冷藏库

为一个巨大的空间制冷远比看起来更难。我们的专业温度控制工程团队首先开展了细致的现场调查,然后设计了一套可将环境温度保持在 -25℃ 的制冷系统。 

两台 750 千瓦制冷机和两台 500 千伏安发电机(一台用于后备)安装在旧冷藏设施外部,而冷却和电力馈电都送入冷藏室内的八台低温度空气处理器单元。此外,由于这个项目中有大量食品处于风险境地,我们的专业工程师全天候随时待命,以确保任何问题迅速得到解决。

亚力克的优势

在严峻形势下,我们取得了客户想要的结果。

成效

节省了成本,冷冻了食品——搬迁取得成功

由于工程师向冷藏室内注入了寒冷的空气,格雷斯食品得以将数万磅的冷冻食品保持在稳定的温度。没有发生解冻;没有食物变质。节省了资金。

事实证明,租用临时冷水机组和发电机对格雷斯食品也是个经济和省心的方案。这意味着们可以专注于装备新的冷藏库设施,以应付不断增长的业务需求。

“亚力克的专业知识和服务是我们顺利完成项目的关键。他们采用项目整包模式,这意味着我可以专注于新设施,放心地让他们妥善处理必要事项,以确保现有食品库存保持在最佳状态。”

Dave Rusher 设施经理 ,
格雷斯食品

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