Mehr als zehn Jahre lang hatte man sich in einer Anlage der Lebensmittel verarbeiteten Industrie bei der Niedrigtemperaturkühlung auf CO2 verlassen. In der Lebensmittelindustrie wird CO2 gern als Kühlmittel eingesetzt. Es ist umweltfreundlich, nicht toxisch und nicht entflammbar. Bis vor kurzem war es noch dazu günstig zu haben. Aufgrund von Schließungen örtlicher Raffinerien wurde die Verbindung – die üblicherweise als Abfallprodukt in Gasraffinerien entsteht – jedoch immer knapper. Diese Verknappung trieb die Preise in die Höhe und wirkte sich auf das Angebot aus.

In der Anlage wurde ein zuverlässigeres Kühlmittel benötigt. Sie wollten es einmal mit Propylenglycol probieren, dabei aber keine Produktivitätseinbußen in Kauf nehmen, oder riskieren, dass die aktuell im Kühlraum lagernden Waren verderben. Also brauchte man ein zuverlässiges Prüfsystem.