Fruits in crates ready for shipping. Cold storage interior.

Britischer Supermarkt verhindert Kühlkettenausfall während der Weihnachtszeit

Britischer Supermarkt verhindert Kühlkettenausfälle im Weihnachtsgeschäft

  • Die Herausforderung

    Temporäre Kälteversorgung als Notfalllösung für die Weihnachtszeit

  • Die Lösung

    Maßgeschneidertes 4 MW-Kühlpaket

  • Das Ergebnis

    Risiko von Verlusten bei Produkten oder budgetierten Erträgen erfolgreich abgewendet

Kunde:Britische Supermarktkette

Standort:London, Großbritannien

Sektoren:Nahrungsmittel und Getränke

Die Herausforderung

Britisches Unternehmen vermeidet Millionenverluste durch schnelle Bereitstellung eines Kühlpakets

Die Weihnachtszeit ist für Einzelhändler die wichtigste Zeit des Jahres, und für jedes Geschäft die Gelegenheit, den Umsatz zu steigern. Das bedeutet: Alle verfügbaren Ressourcen müssen bereitstehen, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten. Im Mittelpunkt steht dabei der Lebensmittel- und Getränkesektor – insbesondere die Auslieferung. Ohne frische Ware in den Supermarktregalen verlieren Kunden schnell das Vertrauen in die Marke und weichen auf andere Anbieter aus. Die Regale müssen gut gefüllt sein und die Kunden all das erhalten, was sie benötigen.

Im Vorfeld dieser wichtigen Jahreszeit stand ein britischer Supermarkt kurz vor einer Katastrophe. In einem Lager für Frischwarenlagerung und -verteilung, das auf ein stabiles Kühlsystem angewiesen war, funktionierte ein zentrales Element – die Kompressoren – nicht einwandfrei. Somit war die Erreichung des Jahresziels des Kunden in Gefahr.

Ohne gezieltes Eingreifen hätte dieses bekannte Unternehmen nicht nur finanzielle Verluste erlitten, sondern möglicherweise auch seinen Kundenstamm verloren. Ein zuverlässiges Kühlpaket, das schnell von einem erfahrenen Team bereitgestellt wurde, konnte dazu beitragen, solche negativen Auswirkungen zu vermeiden.

Projektdatenblatt

4MWGesamte Kühlkapazität
11 KältemaschinenMit einer Leistung zwischen 250 und 800 kVA
51 KlimageräteNiedertemperatur-Klimageräte mit einer Nennleistung von 50 kW
13 GeneratorenEnergie für das Paket
Case study - supermarket distribution centre - AHUs

Die Lösung

Notfallkühlung sichert Weihnachtsgeschäft eines Unternehmens

Gerade zu dieser Jahreszeit sind die Lagerbestände am höchsten. Ein Ausfall der Kühlung würde zu enormen Verlusten führen und eine Nachbeschaffung wäre unmöglich. Dies musste auf jeden Fall vermieden werden.

Unser Team war schnell vor Ort und stimmte sich mit dem Kunden ab. Es wurde deutlich, dass eine Backup-Lösung benötigt wurde, solange die Kompressoren nicht absolut zuverlässig funktionierten. Es wurde ein maßgeschneidertes Paket mit 11 Kältemaschinen, 51 Niedertemperatur-Klimageräten (AHU) und 13 Generatoren sowie zugehörigen Zusatzgeräten installiert. Im Ernstfall würde das kombinierte System eine Kühlleistung von 4 MW bereitstellen.

Das temporäre Kit durfte den laufenden Betrieb im Lager nicht beeinträchtigen – weder das Beladen an den Toren noch die Bewegungsfreiheit der Gabelstapler. Unser Team errichtete ein Gerüst, damit die Klimageräte übereinander gestapelt werden konnten, um die Bodenfläche zu reduzieren und den Zugang zu den Hallentoren zu ermöglichen.

Die gesamte Installation erfolgte innerhalb von drei Wochen und Weihnachten konnte wie geplant vorbereitet werden. Nach der Weihnachtszeit war eine Wartung erforderlich, die eine intermittierende Kühlung erforderte. Der Kunde verlängert den Mietzeitraum für unsere Kühltechnik bis Januar, was eine entsprechende Wartungsplanung ermöglichte.

Das Ergebnis

Weihnachtsgeschäft gesichert und Verluste abgewendet

Dank unserer Kühlösung konnte in der wichtigsten Jahreszeit ein planmäßiger Ablauf ohne Warenverluste oder Kostensteigerungen gewährleistet werden. Wir wurden sogar gebeten, unseren Vertrag zu verlängern, damit weitere Wartungsarbeiten durchgeführt werden können. Um kritische Situationen zu vermeiden, braucht jeder einen erfahrenen Partner, der weiß, wie wichtig eine schnelle und zuverlässige Reaktion bei einer Krise ist. Der Kunde wandte sich an Aggreko aufgrund unseres Rufs, verlässliche Komplettlösungen bereitzustellen.

Case study - supermarket distribution centre - AHUs
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