Erhöhung der Produktion, Änderung der Prozesstemperatur
Wärmetauscher in Lebensmittelqualität
In einer Welt, in der sich die Kundennachfrage schnell ändert und der Wettbewerb intensiv ist, benötigen Lebensmittelhersteller einen flexiblen Produktionsprozess. Wir führen einen speziellen Wärmetauscher für Lebensmittel und Getränke ein, mit dem Wärme oder Kälte zugeführt werden kann.
Die abgebildeten Geräte sind möglicherweise nicht repräsentativ für die derzeit verfügbaren Geräte.
| Temperaturbereich | -10/140 °C |
|---|---|
| Druckbereich | -1/10 bar G |
| Anschlüsse | ASP Din11864-2/4 " Camlock |
| Flüssigkeitsdurchfluss | Wasser, Pflanzenöl, Sahne, Bier und mehr |
Die Informationen sind als Richtwerte zu verstehen. Für die vollständigen technischen Daten kontaktieren Sie uns bitte.
Zertifizierungen
Funktionen
- Der F&B HEX wird mit einer fortschrittlichen Dimensionierungssoftware berechnet und entsprechend Ihren Prozessanforderungen ausgelegt. Durch die modulare und abgedichtete Konstruktion der Platten und des Rahmens kann die Einheit angepasst werden. Jede Anforderung wird von unserem Engineering-Team berechnet und die Einheit entsprechend konstruiert.
- Der F&B HEX eignet sich für Heiz- und Kühlanwendungen mit einer Temperatur zwischen -10 und 140 ̊C. Damit eignet er sich für die meisten gängigen F&B-Anwendungen wie Pasteurisierung und Kühlung.
- Die Einheit wird entsprechend den Prozessbedingungen konfiguriert. Mit unserem Reinigungsprozess können wir sicherstellen, dass die Einheit alle Ihre Standards erfüllt.
- Das Wellendesign der Platten gewährleistet eine gleichmäßige Verteilung des Mediums, was die Wärmeverteilung verbessert und Verstopfungen verhindert.
- Neben dem Standard-Plattendesign, das für die meisten Flüssigkeiten geeignet ist, gibt es auch eine Version mit breiten Spalten, um Fasern in der Flüssigkeit zu ermöglichen, z. B. bei Fruchtsaft.
- Mit der Single-Pass- und Multi-Pass-Option können wir die Einheit sowohl für niedrigviskose (Wasser) als auch für hochviskose Flüssigkeiten (Creme) ausführen.
Vorteile
- Wenn die Pasteurisierung mit dem steigenden Volumen nicht Schritt halten kann, können wir einen F&B HEX in Kombination mit einem Kessel hinzufügen, um die Kapazität zu erhöhen.
- Wenn das Produkt nicht schnell genug gekühlt werden kann, können wir einen F&B HEX in Kombination mit einer Kältemaschine hinzufügen, um die Produktionsgeschwindigkeit und dieProduktqualität zu erhöhen.
- Wenn Sie neue Produkte entwickeln, die unterschiedliche Temperaturniveaus erfordern, können Ihnen diese F&B HEX mit einem Temperaturbereich von -10 bis 140 ̊C helfen.
- Da es sich um eine Mietlösung handelt, können diese Einheiten leicht hinzugefügt und entfernt werden, wenn es die Umstände erfordern.
- Die Einheit entspricht allen Lebensmittelvorschriften.