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Fachgerechte Kühlung für internationale Süßwaren

Fachgerechte Kühlung für internationale Süßwaren

  • Die Herausforderung

    Aufrechterhaltung der Produktion für weltbekanntes Süßwarenunternehmen

  • Die Lösung

    Stetige Kühlung und fachmännische Ausrüstung

  • Die Wirkung

    Ein appetitliches Rezept für null Verzögerungen und zufriedene Kunden

Kunde:Internationales Süßwarenunternehmen

Standort:Mailand, Italien

Sektoren:Nahrungsmittel und Getränke

Die Herausforderung

Aufrechterhaltung der Produktion für weltbekanntes Süßwarenunternehmen

Eine der bekanntesten Süßwarenmarken der Welt, die seit mehr als 50 Jahren besteht, musste ihre Kältemaschinen warten. Diese Ausrüstung spielte bei der Produktion der berühmten Gebäckcremes des Unternehmens eine entscheidende Rolle.

Etwas, worauf Millionen von Süßwarenliebhabern auf keinen Fall verzichten konnten!

Es wurde eine schnelle Lösung benötigt, die es ermöglichte, die Produktion fortzusetzen, während die kundeneigenen Kältemaschinen wieder in einen einwandfreien Zustand gebracht wurden.

Zum Glück wissen wir das eine oder andere über Temperaturregelung

85Strömungsgeschwindigkeit, die eingehalten werden muss
300kWBenötigte Kühlleistung
-20Erforderliche Temperatur

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