Solución de enfriadoras y baterías (BESS) durante la vendimia
- El reto
Refrigeración suplementaria durante la vendimia
- La solución
Sistema de refrigeración energizado por baterías
- El resultado
Refrigeración vital reduciendo combustible y emisiones
Cliente:Gran cooperativa vinícola
Ubicación:Francia
Sectores:Alimentación y bebidas
El reto
Refrigeración suplementaria durante la vendimia
Un productor de vino líder en Francia, confió en Aggreko para instalar una solución de refrigeración temporal durante la temporada de vendimia. La refrigeración adicional era esencial para mantener las temperaturas óptimas durante las cruciales fases de fermentación y procesamiento de la producción de vino, garantizando la calidad y el sabor del vino final.
Nuestro equipo técnico diseñó y gestionó un sistema de refrigeración temporal de alta capacidad, adaptable a las necesidades específicas del viñedo. Se instaló un equipo de refrigeración de alta calidad para enfriar un depósito de vino durante un mes, con un control constante de la temperatura para asegurar la calidad del vino en todo momento.
Para asegurar una solución energéticamente eficiente y sostenible, se incorporó una batería de almacenamiento de energía para optimizar el uso de energía durante el proceso de refrigeración. De esta manera, se garantizó la preservación de la calidad de los vinos del viñedo francés sin comprometer su compromiso con la sostenibilidad.
La solución
Paquete de refrigeración híbrido de baterías para aumentar la eficiencia
Tradicionalmente, una enfriadora alimentada por un generador sería la solución estándar para esta aplicación; sin embargo, reconocimos el interés de nuestro cliente de apostar por una solución que redujese el impacto medioambiental, integrando un sistema de almacenamiento de energía en baterías (BESS).
Instalamos una enfriadora de 360 kW refrigerada por agua, alimentada por un sistema híbrido compuesto por una batería de 300 kVA y un generador de 200 kVA. La inclusión de la batería redujo significativamente el tiempo de funcionamiento del generador, lo que se tradujo en un menor consumo de combustible, menores costes de funcionamiento y menos emisiones.
Antes de instalarla en el viñedo, probamos con éxito esta innovadora solución en nuestras instalaciones de Lyon, garantizando al cliente su fiabilidad y rendimiento. El funcionamiento silencioso de la batería fue una ventaja adicional, especialmente beneficiosa para este proyecto, ya que el viñedo está situado en una pequeña ciudad con zonas residenciales cercanas.
El resultado
Temperatura óptima para la vendimia con reducción de costes de combustible y emisiones
En comparación con una enfriadora tradicional alimentada por generador, nuestra solución híbrida redujo el consumo de combustible en más de 2.660 litros y supuso un ahorro de unos 2.900 euros, al tiempo que reducía las emisiones de CO2 en un 40% (7,10 toneladas).
El cliente pudo supervisar proactivamente el rendimiento de los equipos a través de nuestro sistema Aggreko Remote Monitoring (ARM). El acceso a los datos de consumo de energía y emisiones en tiempo real proporcionó información valiosa para optimizar la eficiencia operativa de la batería. Los datos recopilados también podían utilizarse para optimizar un futuro proyecto de ampliación de la red.
Nuestro cliente quedó satisfecho con la fiabilidad de la solución, el ahorro de combustible y el funcionamiento silencioso.