När kylanläggningen på ett stort mejeri havererade kunde det ha inneburit tusentals liter förstörd mjölk, samt förlorad produktion och förlorade intäkter. Eftersom mejeriets kylanläggning använder isvatten behövde vi hitta ett sätt för att konstant hålla vattnet vid 1oC, så att mjölken kunde ha en temperatur mellan 3-4oC. För varmt så blir mjölken dålig – för kallt så skulle vattnet frysa.

Vi tog fram en plan för att koppla samman anläggningens kylningsprocess med en värmeväxlare. Denna tog in isvatten från ena sidan och på den andra monterade vi en trevägsventil. Denna kopplades till vårt 800 kW kylaggregat som levererade vatten med en konstant temperatur på 1 ⁰C.

Vi installerade en känslig temperaturgivare på trevägsventilen för att övervaka vattentemperaturen som matades ut från värmeväxlaren. Ventilen öppnades och stängdes för att kyla och värma vattnet i takt med att temperaturen steg och sjönk – så att temperaturen hölls mellan +/-0,3 ⁰C från 1 ⁰C.