Zorgen voor koeling in een zalmkwekerij

Kweekzalm heeft precies de juiste temperatuur nodig om te gedijen. Als deze te hoog is groeien ze te snel; als deze te laag is dan groeien ze niet snel genoeg. Door seizoensschommelingen is het een uitdaging om die balans te vinden en er is maar een korte tijd om de tanks weer terug op de juiste temperatuur te brengen.

Dus toen Cooke Aquaculture temperatuurschommelingen constateerde namen ze contact met ons op, omdat ze wisten dat we het jaar ervoor met succes hetzelfde probleem hadden aangepakt. We beseften dat we geconfronteerd werden met logistieke uitdagingen met betrekking tot toegankelijkheid en kleine losplaatsen, maar we waren toch in staat om meteen te reageren.

Binnen vier dagen na het eerste contact hadden wij de locatie onderzocht en een maatwerkpakket geïnstalleerd voor klimaatbeheersing, waarmee tijd en brandstofkosten bespaard werden. In plaats van de temperatuur in de gehele tank te regelen, koelden we alleen het slipstreamwater van het recirculatiesysteem.

Wij pompten het slipstreamwater door warmtewisselaars waar de overtollige warmte geabsorbeerd werd door koelmachines en verlaagden zo de temperatuur tot een paar graden onder de optimale temperatuur. Daarna vermengden we dit koelere water met het warmere water in de tank zodat de temperatuur zich op precies het vereiste niveau stabiliseerde.

De 100.000 liter water in de vier tanks werd binnen slechts vier dagen gereguleerd waardoor Cooke Aquatics de zalmproductie kon voortzetten met vis van optimale grootte. Door slechts een deel van het water te koelen, bespaarden wij kosten en tijd. Bovendien konden wij, op basis van onze ervaring in voorgaande jaren, Cooke Aquaculture adviseren over de beste manier van installeren van een permanent leidingnetwerk om de ordelijkheid en veiligheid van hun installatie te verbeteren.