Aumentare la produzione, modificando la temperatura di processo
Scambiatore di calore per alimenti
In un mondo in cui la domanda dei clienti cambia rapidamente e la concorrenza è forte, i produttori di alimenti hanno bisogno di un processo produttivo flessibile. Introduciamo uno scambiatore di calore dedicato al settore alimentare e delle bevande per aggiungere calore o raffreddamento
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Informazioni da utilizzare come guida. Per i dati delle specifiche complete, si prega di contattarci.
Certificazioni
Caratteristiche
- L'F&B HEX viene calcolato con un software di dimensionamento avanzato ed eseguito di conseguenza per adattarsi ai requisiti di processo. Grazie al design modulare della piastra e del telaio con guarnizione, è possibile adattare l'unità. Ogni richiesta sarà calcolata dal nostro team di ingegneri e l'unità sarà realizzata di conseguenza.
- L'unità F&B HEX è adatta per applicazioni di riscaldamento e raffreddamento con temperature comprese tra -10 e 140 ˚C. In questo modo è adatto alle più comuni applicazioni F&B, come la pastorizzazione e il raffreddamento.
- L'unità viene assemblata ogni volta in base alle condizioni di processo. Grazie al nostro processo di pulizia, possiamo garantire che l'unità sia conforme a tutti gli standard.
- Il design ondulato delle piastre garantisce una distribuzione uniforme dei fluidi che aumenta la distribuzione del calore e previene l'intasamento.
- Oltre al design standard delle piastre, adatto alla maggior parte dei fluidi, è disponibile anche una versione con piastre ad ampio spazio per consentire la presenza di fibre nel fluido, ad esempio il succo di frutta.
- Con l'opzione a passaggio singolo o multiplo, l'unità può essere utilizzata sia per fluidi a bassa viscosità (acqua) che per fluidi ad alta viscosità (panna).
Vantaggi
- Quando la pastorizzazione non riesce a tenere il passo con i volumi crescenti, possiamo aggiungere un sistema F&B HEX in combinazione con una caldaia per aumentare la capacità.
- Quando il raffreddamento del prodotto non è abbastanza veloce, possiamo aggiungere un F&B HEX in combinazione con un refrigeratore per aumentare la velocità di produzione e la qualità del prodotto.
- Quando sviluppate nuovi prodotti che richiedono livelli di temperatura diversi, questi F&B HEX possono aiutarvi con un intervallo di temperatura da -10 a 140˚C.
- Trattandosi di soluzioni a noleggio, possono essere facilmente aggiunte e rimosse quando le circostanze lo richiedono.
- L'unità è conforme a tutte le normative alimentari.